İç harç için beyaz peyniri ez, ince doğranmış maydanozla karıştır. Sos için süt + maden suyu + sıvı yağ + 2 yumurtayı çırp. Borcamın altını kenarlarını biraz yağla. İlk doğranmış yufkayı ser, üzerine sostan gezdir. Hazırladığın peynirli harcı yufkanın üzerine serpiştir. 2. Kat yufkaları rastgele elinle parça parça tepsiye yerleştir. Kalan sosu her yerine gelecek şekilde dök. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar 25–35 dk pişir. Afiyet olsun 🤍

Hazırlanışı

• 1. Adım
  İç harç için beyaz peyniri ez, ince doğranmış maydanozla karıştır.
• 2. Adım
  Sos için süt + maden suyu + sıvı yağ + 2 yumurtayı çırp.
• 3. Adım
  Borcamın altını kenarlarını biraz yağla.
• 4. Adım
  İlk doğranmış yufkayı ser, üzerine sostan gezdir.
• 5. Adım
  Hazırladığın peynirli harcı yufkanın üzerine serpiştir.
• 6. Adım
  2. Kat yufkaları rastgele elinle parça parça tepsiye yerleştir.
• 7. Adım
  Kalan sosu her yerine gelecek şekilde dök.
• 8. Adım
  Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar 25–35 dk pişir. Afiyet olsun 🤍

Tarif Fotoğrafları