6 adet 90 ml'lik servis kasesini puding hazır olur olmaz yanınızda bekletin.Kakao,nişasta, şekeri ve tuzu orta boy bir tencerede karıştırın.Üzerine sütü ve tereyağını ilave edip orta yüksek ateste kuru malzemeleri tamamen karışana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca çırpma teli ile sürekli karıştırın.Ocağın altını biraz kısın çırpma teli ile tencerenin tabanını sıyırarak sürekli karıştırmaya devam edin.Yaklaşık 10 dakika sonra karışım iyice koyulaştığında kıvamını kontrol etmeye başlayın.Eğer sicim halinde akıyor ise karıştırmaya devam edin.Ufak ufak ötekiler halinde akıyorsa puding olmuştur.Bekletmeden servis kaselerine alın.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  6 adet 90 ml'lik servis kasesini puding hazır olur olmaz yanınızda bekletin.Kakao,nişasta, şekeri ve tuzu orta boy bir tencerede karıştırın.Üzerine sütü ve tereyağını ilave edip orta yüksek ateste kuru malzemeleri tamamen karışana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca çırpma teli ile sürekli karıştırın.Ocağın altını biraz kısın çırpma teli ile tencerenin tabanını sıyırarak sürekli karıştırmaya devam edin.Yaklaşık 10 dakika sonra karışım iyice koyulaştığında kıvamını kontrol etmeye başlayın.Eğer sicim halinde akıyor ise karıştırmaya devam edin.Ufak ufak ötekiler halinde akıyorsa puding olmuştur.Bekletmeden servis kaselerine alın.

Tarif Fotoğrafları