Burçak toz haline getirilir ve tereyağı eklenerek hamur haline getirilir. 24'luk çemberin altına hazırladığımız taban hamuru yerleştirilir. Krem peynir yumuşaması için az çırpılır ki malzemeler eklendiğinde topaklanma olmasın. Krem ve şeker eklenir. Nişasta eklenip. Yumurta ve vanilya yavaş-yavaş eklenerek homojen hale getirlir. Hazırlanan harç çembere dökülür ve pişirmeye hazır hala getirilir. 160 derecede 40-45 dk pişirilir. Genede kontrollu gidilmesi gerekir. Ortası hafif sallanması yeterlidir o zaman fırından alabılırsınız.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Burçak toz haline getirilir ve tereyağı eklenerek hamur haline getirilir.
• 2. Adım
  24'luk çemberin altına hazırladığımız taban hamuru yerleştirilir.
• 3. Adım
  Krem peynir yumuşaması için az çırpılır ki malzemeler eklendiğinde topaklanma olmasın.
• 4. Adım
  Krem ve şeker eklenir.
• 5. Adım
  Nişasta eklenip. Yumurta ve vanilya yavaş-yavaş eklenerek homojen hale getirlir.
• 6. Adım
  Hazırlanan harç çembere dökülür ve pişirmeye hazır hala getirilir.
• 7. Adım
  160 derecede 40-45 dk pişirilir. Genede kontrollu gidilmesi gerekir. Ortası hafif sallanması yeterlidir o zaman fırından alabılırsınız.

Tarif Fotoğrafları