Şeftali soyulur , elma dilim şeklinde kesilir. Boylarının eşit olmasına dikkat edilmesi gerekir. Şeker renk aldırılıp karamelize hala getirilir ve meyve suyu eklenir. Şeftaliler eklenerek pişirilir. Yumuşayan seftalilerin üstüne tereyağı eklenip parlaklık verilmesi sağlanır. Daha sonra brandy eklenerek alkol yakıldıktan sonra soğumaya bıkarılır.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Şeftali soyulur , elma dilim şeklinde kesilir. Boylarının eşit olmasına dikkat edilmesi gerekir.
• 2. Adım
  Şeker renk aldırılıp karamelize hala getirilir ve meyve suyu eklenir.
• 3. Adım
  Şeftaliler eklenerek pişirilir.
• 4. Adım
  Yumuşayan seftalilerin üstüne tereyağı eklenip parlaklık verilmesi sağlanır.
• 5. Adım
  Daha sonra brandy eklenerek alkol yakıldıktan sonra soğumaya bıkarılır.

Tarif Fotoğrafları