Yumurta akı ve şeker soft peak olana kadar çırpılır. Pudra şekeri yavaşça eklenerek fold edilir. Hazırlanan mereng sıkma torbasına alınarak istenilen bir duy takılarak sıkılır. 120 derecede kontrol edilerek sertleşip ve içi kuruyana kadar pişirilir. ÖNEMLİ..! Sıktığınız şekil ne kadar büyük olursa pişme süreside o kadar uzun sürer.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Yumurta akı ve şeker soft peak olana kadar çırpılır.
• 2. Adım
  Pudra şekeri yavaşça eklenerek fold edilir.
• 3. Adım
  Hazırlanan mereng sıkma torbasına alınarak istenilen bir duy takılarak sıkılır.
• 4. Adım
  120 derecede kontrol edilerek sertleşip ve içi kuruyana kadar pişirilir.
• 5. Adım
  ÖNEMLİ..! Sıktığınız şekil ne kadar büyük olursa pişme süreside o kadar uzun sürer.

Tarif Fotoğrafları