Soğanları ince ince ince doğrayın zeytinyağında renkleri değişmeden dolmalık fıstık ile birlikte kavurun yaklaşık 15 dakika kadar.Pirinçleri yıkayın ve süzüp şeker ile birlikte kavurmaya devam edin.Kavurduktan sonra 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.Domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.Üzümü ilave edin daha sonra baharatlarını ve maydanoz ve naneyi ekleyip karıştırın.Sarmaları sardıktan sonra tencereye dizin ve üzerine tabak koyun.1,5 bardak su ekleyin kaynamaya başladıktan sonra 45 dakika kontrollü pişirin.Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerini limon ile süsleyin Not: Yaprakları bir gece önceden ıslatılması gerekir, ertesi gün kumu gitsin diye tek tek yıkanması gerekmektedir.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Soğanları ince ince ince doğrayın zeytinyağında renkleri değişmeden dolmalık fıstık ile birlikte kavurun yaklaşık 15 dakika kadar.Pirinçleri yıkayın ve süzüp şeker ile birlikte kavurmaya devam edin.Kavurduktan sonra 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.Domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.Üzümü ilave edin daha sonra baharatlarını ve maydanoz ve naneyi ekleyip karıştırın.Sarmaları sardıktan sonra tencereye dizin ve üzerine tabak koyun.1,5 bardak su ekleyin kaynamaya başladıktan sonra 45 dakika kontrollü pişirin.Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerini limon ile süsleyin
• 2. Adım
  Not: Yaprakları bir gece önceden ıslatılması gerekir, ertesi gün kumu gitsin diye tek tek yıkanması gerekmektedir.

Tarif Fotoğrafları