Yapılışı: 1. Yoğurt, süzme yoğurt ve labneyi bir kapta karıştır. Tuzunu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırp. Servis tabağına yay. 2. Tavaya zeytinyağını al. İnce doğranmış sarımsağı ekle, kokusu çıkana kadar kısık ateşte çevir (yakmamaya dikkat et). 3. Kuru acı biberleri ekleyip kısa süre kavur. 4. Toz biberi ilave edip karıştır ve ocağı kapat. 5. Hazırladığın sıcak sosu, bir süzgeç yardımıyla yoğurdun üzerine dök ve hafifçe karıştır. 6. Yoğurda kaşıkla şekil ver. Süzgeçte kalan sarımsak ve biber tanelerini en üste yerleştirerek servis et.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Yapılışı:
• 2. Adım
  1. Yoğurt, süzme yoğurt ve labneyi bir kapta karıştır. Tuzunu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırp. Servis tabağına yay.
• 3. Adım
  2. Tavaya zeytinyağını al. İnce doğranmış sarımsağı ekle, kokusu çıkana kadar kısık ateşte çevir (yakmamaya dikkat et).
• 4. Adım
  3. Kuru acı biberleri ekleyip kısa süre kavur.
• 5. Adım
  4. Toz biberi ilave edip karıştır ve ocağı kapat.
• 6. Adım
  5. Hazırladığın sıcak sosu, bir süzgeç yardımıyla yoğurdun üzerine dök ve hafifçe karıştır.
• 7. Adım
  6. Yoğurda kaşıkla şekil ver. Süzgeçte kalan sarımsak ve biber tanelerini en üste yerleştirerek servis et.

Tarif Fotoğrafları