Sütü şekeri bir kaba alın mayayı ekleyin 5 dakika aktifleşsin yumurta beyazını sıvı yağ ve tuzu karıştırın azar azar unu ekleyin yumuşak ele yapışmayan bir kıvam olsun bir saat mayalandırın Mandalin büyüklüğünde parçalara ayırın yuvarlayın ve 5 dakika daha dinlendirin elinizle yuvarlak açın bıçakla tereyağ sürün ikiye katlayın bir kat yağ daha sürün yine katlayın tepsiye dizin 15-20 dakika daha mayalansın yumurta sarısına pekmez ekleyin üzerine sürün önceden ısınmış fırında 200 derecede 15-20 dakika pişiyor arasına peynir domates jambon ne koymak isterseniz harika sandwichler çıkıyor
Malzemeler
- 1kg un
- 2.5 sb ılık süt
- 2yumurta beyazı içine sarıları üzerine
- 1 paket instant maya
- 2 yk toz şeker
- 1yk tuz
- 1 çb sıvıyağ
Hazırlanışı
-
1. AdımSütü şekeri bir kaba alın mayayı ekleyin 5 dakika aktifleşsin yumurta beyazını sıvı yağ ve tuzu karıştırın azar azar unu ekleyin yumuşak ele yapışmayan bir kıvam olsun bir saat mayalandırın
-
2. AdımMandalin büyüklüğünde parçalara ayırın yuvarlayın ve 5 dakika daha dinlendirin elinizle yuvarlak açın bıçakla tereyağ sürün ikiye katlayın bir kat yağ daha sürün yine katlayın tepsiye dizin 15-20 dakika daha mayalansın yumurta sarısına pekmez ekleyin üzerine sürün önceden ısınmış fırında 200 derecede 15-20 dakika pişiyor arasına peynir domates jambon ne koymak isterseniz harika sandwichler çıkıyor
Tarif Fotoğrafları
Tags:
gülşah alver
mutfağa çok aşık yemek yapmayı terapi gibi gören ve yaptıklarını yiyenlerin surat ifadeleri ile kendini motive eden gurme damak iddası yüksek leopar aşçı şapkasıyla kendi mutfağının yıldızı
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.