tavugumuzu derin tencereye alip su ekleyerek pişiriyoruz pişen tavuklarımızı ince ince didikliyorum ardından yufkaları küçük kare yan kesiyoruz o sırada tavamızda tereyağını eritip köpüğünü alıyoruz Başka derin bir kaba tavukların suyunu döküyoruz Kestiğimiz yufkaları tavuk suyuna batırıp servis tabaklarınıza diziyoruz Batırdığımız yufkaların üzerlerine fırça yardımıyla tereyagini sürüyoruz Bir sıra yufkaları dizdikten sonra üzerlerine cevizi döküyoruz ama çok değil serpiştiriyoruz Üstüne bir kat daha yufkalı tavuk sulu ve tereyağına tekrardan diziyoruz Son olarak Bir kez daha cevizleri serpiştirip üzerlerine Didiklediğimiz tavuğu ekliyoruz afiyet olsun
Malzemeler
- 1adet bütün tavuk
- 5adet yufka
- 1kase çekilmiş ceviz
- 200 gr tereyağ
Hazırlanışı
-
1. Adımtavugumuzu derin tencereye alip su ekleyerek pişiriyoruz
-
2. Adımpişen tavuklarımızı ince ince didikliyorum
-
3. Adımardından yufkaları küçük kare yan kesiyoruz
-
4. Adımo sırada tavamızda tereyağını eritip köpüğünü alıyoruz
-
5. AdımBaşka derin bir kaba tavukların suyunu döküyoruz
-
6. AdımKestiğimiz yufkaları tavuk suyuna batırıp servis tabaklarınıza diziyoruz
-
7. AdımBatırdığımız yufkaların üzerlerine fırça yardımıyla tereyagini sürüyoruz
-
8. AdımBir sıra yufkaları dizdikten sonra üzerlerine cevizi döküyoruz ama çok değil serpiştiriyoruz
-
9. AdımÜstüne bir kat daha yufkalı tavuk sulu ve tereyağına tekrardan diziyoruz
-
10. AdımSon olarak Bir kez daha cevizleri serpiştirip üzerlerine Didiklediğimiz tavuğu ekliyoruz afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Tags:
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.