Fırın Tepsimize soğan Kırmızı biber sarımsaklarımızı diziyoruz Üzerlerine karabiber ve yağımızı gezdiriyoruz 200° fırında alt üst közlen ne kadar pişiriyoruz Közlenen sebzelerimizi soyup derin bir kaba alıyoruz Blenderdan pürüzsüz olana kadar çekiyoruz O sırada tenceremizi ocağa koyup bir yemek kaşığı tereyağı bir yemek kaşığı un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz Kavurduğumuz un üzerine blenderdan geçirdiğimiz sebzeleri ekliyoruz Biraz çırptıktan sonra hafif kaynama noktasına gelince suyumuzu, baharatlarımızı ve sütümüzü ekliyoruz Üzerine kıtır ekmek için tavamızda küp küp doğradığınız ekmeklerimizi zeytinyagı ve kekik ekleyip yakıyoruz çok değil Kasemize çorbamızı koyup üzerlerine kıtır ekmeklerimizi koyuyoruz afiyet olsun

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Fırın Tepsimize soğan Kırmızı biber sarımsaklarımızı diziyoruz
• 2. Adım
  Üzerlerine karabiber ve yağımızı gezdiriyoruz
• 3. Adım
  200° fırında alt üst közlen ne kadar pişiriyoruz
• 4. Adım
  Közlenen sebzelerimizi soyup derin bir kaba alıyoruz
• 5. Adım
  Blenderdan pürüzsüz olana kadar çekiyoruz
• 6. Adım
  O sırada tenceremizi ocağa koyup bir yemek kaşığı tereyağı bir yemek kaşığı un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz
• 7. Adım
  Kavurduğumuz un üzerine blenderdan geçirdiğimiz sebzeleri ekliyoruz
• 8. Adım
  Biraz çırptıktan sonra hafif kaynama noktasına gelince suyumuzu, baharatlarımızı ve sütümüzü ekliyoruz
• 9. Adım
  Üzerine kıtır ekmek için tavamızda küp küp doğradığınız ekmeklerimizi zeytinyagı ve kekik ekleyip yakıyoruz çok değil
• 10. Adım
  Kasemize çorbamızı koyup üzerlerine kıtır ekmeklerimizi koyuyoruz afiyet olsun

Tarif Fotoğrafları