Krem peynir, vanilya ,şeker ve esmer şekeri mikserde peynir eriyene kadar karıştırın. > Kremayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Unu ilave edip homojen olana kadar karıştırın. > Yumurta ve yumurta sarılarını orta devirde teker teker ilave ederek karıştırın. > Kabın iç kısmını yağlayın, üzerine yağlı kağıtlar ile duvar oluşturun. Bu şekilde san sebastianın şekli düzgün olacaktır. > Hazırlanan karışım bir süzgeç yardımıyla kalıba dökün. Bu şekilde topaklanan kısımları ayırtetmek kolay olacaktır. • 230 derecede üstü renk alınca 210 dereceye düşür. • 210 derecede orta kısmı set olmaya başlayınca çıkar ve dinlendir. • 1 gece dolapta dinlenirse daha iyi olur.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Krem peynir, vanilya ,şeker ve esmer şekeri mikserde peynir eriyene kadar karıştırın. > Kremayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Unu ilave edip homojen olana kadar karıştırın. > Yumurta ve yumurta sarılarını orta devirde teker teker ilave ederek karıştırın. > Kabın iç kısmını yağlayın, üzerine yağlı kağıtlar ile duvar oluşturun. Bu şekilde san sebastianın şekli düzgün olacaktır. > Hazırlanan karışım bir süzgeç yardımıyla kalıba dökün. Bu şekilde topaklanan kısımları ayırtetmek kolay olacaktır. • 230 derecede üstü renk alınca 210 dereceye düşür. • 210 derecede orta kısmı set olmaya başlayınca çıkar ve dinlendir. • 1 gece dolapta dinlenirse daha iyi olur.

Tarif Fotoğrafları