Tereyağ ve bitter çikolatayı bain marie de eritip kenarı alın • Yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. En son kuru malzemeleri ilave edin. Hazırladığınız kalıplara dolguyu dökün. 180 derece 15-20 dk. Not: Fan kısmı açık olursa kabukları çatlatabilir ve uçurabilir. Kabuk kısmı set olunca pişme kriteri gerçekleşir.
Malzemeler
- un 42 gr
- kakao 5 gr
- şeker 100 gr
- yumurta 90 gr
- tereyağı 75 gr
- tuz 1 tutam
- bitter çikolata 150
Hazırlanışı
-
1. AdımTereyağ ve bitter çikolatayı bain marie de eritip kenarı alın • Yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. En son kuru malzemeleri ilave edin. Hazırladığınız kalıplara dolguyu dökün. 180 derece 15-20 dk. Not: Fan kısmı açık olursa kabukları çatlatabilir ve uçurabilir. Kabuk kısmı set olunca pişme kriteri gerçekleşir.
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Öykü Aday
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.