Mikser kabına süt, yumurta, şeker ve mayayı alın, karıştırın. Unu ekleyip hamur toparlanınca tereyağını azar azar ilave edin. En son tuzu ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun. Hamuru 20 dk mayalandırın. Ardından tezgahta açıp içine çikolata karışımını sürün. Rulo şeklinde sarıp istediğiniz şekli verin. Kısa bir tepsi mayasından sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Malzemeler
- 300 gr un
- 5 gr kuru maya
- 100 ml süt
- 50 gr tereyağı
- 50 gr şeker
- 1 tutam tuz
- 2 adet yumurta
- çikolata karışımı için ;80 g sürülebilir çikolata kreması • 40 g eritilmiş bitter çikolata • 1 yemek kaşığı süt
Hazırlanışı
-
1. AdımMikser kabına süt, yumurta, şeker ve mayayı alın, karıştırın. Unu ekleyip hamur toparlanınca tereyağını azar azar ilave edin. En son tuzu ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun. Hamuru 20 dk mayalandırın. Ardından tezgahta açıp içine çikolata karışımını sürün. Rulo şeklinde sarıp istediğiniz şekli verin. Kısa bir tepsi mayasından sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Öykü Aday
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.