Oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağını yoğurma kabına alın. 2️⃣ Yumurta akları ve 1 tam yumurtayı ekleyin (1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırın). 3️⃣ Yoğurt, sıvı yağ, sirke ve tuzu ekleyip karıştırın. 4️⃣ Kabartma tozunu ekleyin. 5️⃣ Kontrollü şekilde un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. 6️⃣ Son olarak dereotu, kapya biber, zeytin ve havucu ekleyip tekrar yoğurun. 7️⃣ Hamurdan parçalar koparıp içine kaşar peyniri koyarak kapatın ve şekil verin. 8️⃣ Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. 9️⃣ 180°C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. ✨ Sıcak servis edin, içi eriyen kaşarıyla bayılacaksınız!
Malzemeler
- 250 gram margarin veya tereyağı• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)• 4 yemek kaşığı yoğurt• Yarım su bardağı sıvı yağ• 1 yemek kaşığı sirke• 1 tatlı kaşığı tuz• 1 paket kabartma tozu• İnce doğranmış dereotu• Küçük doğranmış kapya biber• Dilimlenmiş siyah zeytin• Rendelenmiş havuç• Aldığı kadar unİçi için:• Rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
-
1. AdımOda sıcaklığındaki margarin veya tereyağını yoğurma kabına alın.
-
2. Adım2️⃣ Yumurta akları ve 1 tam yumurtayı ekleyin (1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırın).
-
3. Adım3️⃣ Yoğurt, sıvı yağ, sirke ve tuzu ekleyip karıştırın.
-
4. Adım4️⃣ Kabartma tozunu ekleyin.
-
5. Adım5️⃣ Kontrollü şekilde un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
-
6. Adım6️⃣ Son olarak dereotu, kapya biber, zeytin ve havucu ekleyip tekrar yoğurun.
-
7. Adım7️⃣ Hamurdan parçalar koparıp içine kaşar peyniri koyarak kapatın ve şekil verin.
-
8. Adım8️⃣ Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
-
9. Adım9️⃣ 180°C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
-
10. Adım✨ Sıcak servis edin, içi eriyen kaşarıyla bayılacaksınız!
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.