İlk önce alt katmandaki iç karcımızı yapalım. soğanları küp küp dograyıp tavaya alalım kavrulan soğanların üzerine mantarlarımızı ilave edelim.(mantarları yuksek ısıda kavuralım kısık ateşte suyunu sallr) en son olarka üzerine ıspanaklarımızı ilave edip çok ezmeden pişirip altını kapatalım alt katmanı için: derin karıştırma kabına patateslerimizi ince tekerlerk olacak şekilde keselim,üzerine krema ve bahartları ekleyip borcamımıza dizelim dizdiğimiz patateslerin üzerine de ıspanaklı iç harcımızı güzelce yayalım. üzeirni yaglı kagıtla kapatıp alt- üst fırında 180 derece 25 dk pişirelim pişen patateslerimi alıp üzerine kaşar peynirini serpiştirelim tekrar fırına sadece üst yanacak şekilde kaşar peyniri kızarana kadar pişirelim Servis edebilirisiniz afiyet olsun
Malzemeler
- Alt Taban için: 3adet patates,1 kutu krema,1çk karabiber,1 adet muskat rendesi
- ara kat için: 1 bağ ıspanak, 1 paket mantar,1 adet kuru soğan
- üzeri içim: rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
-
1. Adımİlk önce alt katmandaki iç karcımızı yapalım.
-
2. Adımsoğanları küp küp dograyıp tavaya alalım
-
3. Adımkavrulan soğanların üzerine mantarlarımızı ilave edelim.(mantarları yuksek ısıda kavuralım kısık ateşte suyunu sallr)
-
4. Adımen son olarka üzerine ıspanaklarımızı ilave edip çok ezmeden pişirip altını kapatalım
-
5. Adımalt katmanı için: derin karıştırma kabına patateslerimizi ince tekerlerk olacak şekilde keselim,üzerine krema ve bahartları ekleyip borcamımıza dizelim
-
6. Adımdizdiğimiz patateslerin üzerine de ıspanaklı iç harcımızı güzelce yayalım.
-
7. Adımüzeirni yaglı kagıtla kapatıp alt- üst fırında 180 derece 25 dk pişirelim
-
8. Adımpişen patateslerimi alıp üzerine kaşar peynirini serpiştirelim tekrar fırına sadece üst yanacak şekilde kaşar peyniri kızarana kadar pişirelim
-
9. AdımServis edebilirisiniz afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Tags:
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.