Öncelikle hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım Onu kontrolde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp tam tamına 12 eşit parçaya bölelim Kaliplari tek tek tereyağı ile yağlayalım sonra ayrılan parçalara kaliplari tek tek yerleştirerek sırayla elimizde kenar kısımlarını bastırıp kabının içine yayalım En son çatalla kabarmasın diye kalıpların üzerlerine delikler açalım Önceden aldığınız 170°’de alt üst fansız fırına üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirmeye bırakalım Kremamız için bir tencereye gerekli bütün malzemeleri alarak orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakalım o esnada tereyagini atıp karıştıralım kaynadıktan sonra soğuması için soğuk bir ortamda veya dolapta bekletelim Kremamıza bir poşet kremşanti ekleyip mikserle çırpalım kremanın kıvamını bir görün siz muhteşem oluyor Kremalarımızı sıkma torbasını alıp Taretlerimize sıkalım Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben kivi ve portakalla süsledim
Malzemeler
- İki adet kivi
- Bir adet portakal
- 150 gr tereyağı
- Bir yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Bir paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- Kreması için dört su bardağı süt, bir su bardağı şeker, bir yumurta sarısı, dört yemek kaşığı un, dört yemek kaşığı nişasta, bir yemek kaşığı tereyağı, bir poşet kremşanti
Hazırlanışı
-
1. AdımÖncelikle hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım
-
2. AdımOnu kontrolde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım
-
3. AdımCeviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp tam tamına 12 eşit parçaya bölelim
-
4. AdımKaliplari tek tek tereyağı ile yağlayalım sonra ayrılan parçalara kaliplari tek tek yerleştirerek sırayla elimizde kenar kısımlarını bastırıp kabının içine yayalım
-
5. AdımEn son çatalla kabarmasın diye kalıpların üzerlerine delikler açalım
-
6. AdımÖnceden aldığınız 170°’de alt üst fansız fırına üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirmeye bırakalım
-
7. AdımKremamız için bir tencereye gerekli bütün malzemeleri alarak orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakalım o esnada tereyagini atıp karıştıralım kaynadıktan sonra soğuması için soğuk bir ortamda veya dolapta bekletelim
-
8. AdımKremamıza bir poşet kremşanti ekleyip mikserle çırpalım kremanın kıvamını bir görün siz muhteşem oluyor
-
9. AdımKremalarımızı sıkma torbasını alıp Taretlerimize sıkalım
-
10. AdımDilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben kivi ve portakalla süsledim
Tarif Fotoğrafları
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.