1 küçük lahana yada orta boy lahananın 1/2 si ince ince kıyalım sert kısımlarını ve kötü yerlerini atalım. 2 orta boy havuçları ince kibrit gibi doğruyoruz. içerisine isteğe bağlı mor soğan girebilir,ama önce tuzla iyice ovmamiz gerekli. sarımsakların kabuklarını soyun ve rendeleyin geniş bir karıştırma kabına alın. Ayrı bir kapta; süzme yoğurt, mayonez, dijon hardal, üzüm sirkesi, toz şeker, tuz ve beyaz biberi pürüzsüz olana kadar çırpın. hazır olan sos ile bütün malzemeleri karıştırıp servis edebilirsiniz.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  1 küçük lahana yada
• 2. Adım
  orta boy lahananın 1/2 si ince ince kıyalım sert kısımlarını ve kötü yerlerini atalım.
• 3. Adım
  2 orta boy havuçları ince kibrit gibi doğruyoruz.
• 4. Adım
  içerisine isteğe bağlı mor soğan girebilir,ama önce tuzla iyice ovmamiz gerekli.
• 5. Adım
  sarımsakların kabuklarını soyun ve rendeleyin
• 6. Adım
  geniş bir karıştırma kabına alın.
• 7. Adım
  Ayrı bir kapta; süzme yoğurt, mayonez, dijon hardal, üzüm sirkesi, toz şeker, tuz ve beyaz biberi pürüzsüz olana kadar çırpın.
• 8. Adım
  hazır olan sos ile bütün malzemeleri karıştırıp servis edebilirsiniz.

Tarif Fotoğrafları