tavada 1-2 yemek kasigi sivi yagda önlü arkali köfteleri kizartin ve kenara alin. mantarlari uzun uzun dograyarak suyunu çekene kadar kavurun. Ardindan dogranmis sogani, sarimsak, kapya biberi ve yesil biberi de ekleyip biraz kavurun. Baharatlarida ekleyin. 1 tatli kaşığı domates salçasini ekleyin. 1 su bardagi sicak suyu ekleyin. Son olarak köfteleri de içine ilave edin. Tüm tatlar özlesene kadar birkaç dakika pisirin. Mantarli köfte hazir. Afiyet olsun.
Malzemeler
- Köfe,Kültür mantari ,1 adet sogan,2 adet yeşil biber2adet kapya biber biber tatli kaşığı domates salçasi ,1 dis sarimsak 1-2yemek kaşığı sivi yag ,su sıcak ,Tuz• Karabiber,Kimyon,Kekik
Hazırlanışı
-
1. Adımtavada 1-2 yemek kasigi sivi yagda önlü arkali köfteleri kizartin ve kenara alin.
-
2. Adımmantarlari uzun uzun dograyarak suyunu çekene kadar kavurun.
-
3. AdımArdindan dogranmis sogani, sarimsak, kapya biberi ve yesil biberi de ekleyip biraz kavurun. Baharatlarida ekleyin.
-
4. Adım1 tatli kaşığı domates salçasini ekleyin.
-
5. Adım1 su bardagi sicak suyu ekleyin. Son olarak köfteleri de içine ilave edin. Tüm tatlar özlesene kadar birkaç dakika pisirin. Mantarli köfte hazir. Afiyet olsun.
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.