Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp ince ince şeritler halinde kesiyoruz Bir yandan da soğanımızı küp küp doğruyoruz Bu arada soganlari tenceremizi alıp yağ yağda güzelce kızartıyoruz Üzerine salçaınızı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruzıyoruz Kavurduğumuz soğanların üzerine ıspanaklar ekliyoruz Kapağını kapatıp 5 dakika ıspanaklar sönene kadar bekliyoruz Sönen ıspanakların üzerine baharatımızı , bulgurumuzu Ve suyumuzu ekleyip kısık ateşte Bulgurlar yumuşayana kadar pişiriyoruz Pişirdiğimiz ıspanağı servis edebilirsiniz Afiyet olsun
Malzemeler
- Beş demet ıspanak
- Yarım çay bardağı bulgur
- Bir yemek kaşığı salça
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kırmızı pulbiber
- Bir adet soğan
Hazırlanışı
-
1. AdımIspanaklarımızı güzelce yıkayıp ince ince şeritler halinde kesiyoruz
-
2. AdımBir yandan da soğanımızı küp küp doğruyoruz
-
3. AdımBu arada soganlari tenceremizi alıp yağ yağda güzelce kızartıyoruz
-
4. AdımÜzerine salçaınızı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruzıyoruz
-
5. AdımKavurduğumuz soğanların üzerine ıspanaklar ekliyoruz
-
6. AdımKapağını kapatıp 5 dakika ıspanaklar sönene kadar bekliyoruz
-
7. AdımSönen ıspanakların üzerine baharatımızı , bulgurumuzu Ve suyumuzu ekleyip kısık ateşte Bulgurlar yumuşayana kadar pişiriyoruz
-
8. AdımPişirdiğimiz ıspanağı servis edebilirsiniz Afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Tags:
Tarif Sahibi
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.