Öncelikle tavaya sıvıyağ ekleyip ıspanaklarmızı kavuruyoruz ardından krema ve baharatı ekleyip kafif kaynattıktan sonra altını kapıyoruz baska sos tenceresinde un ve tereyağını kokusu cıkana kadar kavuyoruz.ardından süt ve dereotunu baharatları ekleyıp pürürzsüz bır kıvam elde ediyoruz lazanyalarımızıda sıcak sıda 2 dk bekledip haşlıyoruz 1 tane alıp önce ıspanak sonra sosu üzerinde gezidirp sarıyoruz.bu işlemi hepsine yapıp borcama diziyoruz ardından biten lazanyalarımızın üzerine sosu dokup kaşar peynir ile eritip servis ediyoruz
Malzemeler
- 1 paket lazanya
- 4 -5 demet ıspanak
- 1 paket krema
- 1 çk karabiber
- 1 çk kimyon
- tuz
- Beşamel için : 1 yk un,50 gr tereyağ ,süt,karabiber,dereotu
- üzeri için : kaşar peyniri
Hazırlanışı
-
1. AdımÖncelikle tavaya sıvıyağ ekleyip ıspanaklarmızı kavuruyoruz
-
2. Adımardından krema ve baharatı ekleyip kafif kaynattıktan sonra altını kapıyoruz
-
3. Adımbaska sos tenceresinde un ve tereyağını kokusu cıkana kadar kavuyoruz.ardından süt ve dereotunu baharatları ekleyıp pürürzsüz bır kıvam elde ediyoruz
-
4. Adımlazanyalarımızıda sıcak sıda 2 dk bekledip haşlıyoruz
-
5. Adım1 tane alıp önce ıspanak sonra sosu üzerinde gezidirp sarıyoruz.bu işlemi hepsine yapıp borcama diziyoruz
-
6. Adımardından biten lazanyalarımızın üzerine sosu dokup kaşar peynir ile eritip servis ediyoruz
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.