Bir karıştırma kabına,un,çekilmiş ekmek,tuz ve zeytinyağını ekleyin.Yavaş yavaş su ekleyerek yoğurun(pürüzsüz hamur olana kadar)daha sonra hamuru tezgaha alıp toparlayın.tekrar kaseye alıp üzerini streç film ile kapatın 15 dakika dinlensin.Daha sonra parçalara bölün.Tezgahı unlayıp açın kalın olmasın.Bir tavada arkalı önlü pişirin.İç harcı için bir tavaya zeytinyağını koyun ve kızdırın soğanları ekleyin kavurun diri kalmayacak.Soğanlar piştikten sonra ılımaya bırakın.Ilıdıktan sonra peynir ile karıştırın.Pişirdiğiniz şebitleri tereyağı ile yağlayıp iç harcını ekleyip sarın.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Bir karıştırma kabına,un,çekilmiş ekmek,tuz ve zeytinyağını ekleyin.Yavaş yavaş su ekleyerek yoğurun(pürüzsüz hamur olana kadar)daha sonra hamuru tezgaha alıp toparlayın.tekrar kaseye alıp üzerini streç film ile kapatın 15 dakika dinlensin.Daha sonra parçalara bölün.Tezgahı unlayıp açın kalın olmasın.Bir tavada arkalı önlü pişirin.İç harcı için bir tavaya zeytinyağını koyun ve kızdırın soğanları ekleyin kavurun diri kalmayacak.Soğanlar piştikten sonra ılımaya bırakın.Ilıdıktan sonra peynir ile karıştırın.Pişirdiğiniz şebitleri tereyağı ile yağlayıp iç harcını ekleyip sarın.

Tarif Fotoğrafları