Öncelikle kekimizin hamuru için 1 su bardagi yogurt, 1 su bardagi sivi yag, 1 su bardagi toz seker ve 1 paket vanilyayi karistirma kabina alarak güzelce çırpalım . Bu aşamada kullandigimiz yogurdun oda sicakliginda olmasina dikkat edelim. Hazirladigimiz bu sostan 1 su bardagi kadarini ayirarak buzdolabina kaldiralim. Kalan harca 3 tane yumurtayi ilave edip tekrardan mikserle çirpalim. Son olarak 2 su bardagi un ve 1 paket kabartma tozunu ekleyerek tüm malzeme iyice karişincaya kadar mikserle çirpalim. Kek hamurumuz böylelikle hazir. Hamuru ayri bir tarafa alarak yikadigimiz 2 tane seftalinin kabugunu ince bir sekilde soyalim. Daha sonra ortadan ikiye keserek içindeki çekirdegi çıkartalim. Seftalileri yarim ay seklinde ince ince dograyalim.Kek hamurumuzun tamamini pisirme kagidi serdigimiz kelepçeli kaliba aktaralim. Seftali dilimlerimizi sirali bir sekilde harcin üzerine yerleştir . Üzerlerine biraz da findik kirigi serpistirdikten sonra önceden Isittigimiz 180 derece firinda yaklasik 40 dakika boyunca kekimizi pismeye birakalim. Sürenin sonunda kürdan testi ile kekin pisip pismedigini kontrol edebilirsiniz. Keki firinin aldiktan birkaç dakika sonra üzerine dolaptan çikardigimiz sosu gezdirelim. Sosu bir firça yardimiyla kekin üzerine güzelce yayalim. Diledigimiz sekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1paket vanilya
- 1su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1paket kabartma tozu
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- sosu için : 2 adet şeftali, 2 yemek kaşığı fındık
Hazırlanışı
-
1. AdımÖncelikle kekimizin hamuru için 1 su bardagi yogurt, 1 su bardagi sivi yag, 1 su bardagi toz seker ve 1 paket vanilyayi karistirma kabina alarak güzelce çırpalım .
-
2. AdımBu aşamada kullandigimiz yogurdun oda sicakliginda olmasina dikkat edelim.
-
3. AdımHazirladigimiz bu sostan 1 su bardagi kadarini ayirarak buzdolabina kaldiralim.
-
4. AdımKalan harca 3 tane yumurtayi ilave edip tekrardan mikserle çirpalim.
-
5. AdımSon olarak 2 su bardagi un ve 1 paket kabartma tozunu ekleyerek tüm malzeme iyice karişincaya kadar mikserle çirpalim. Kek hamurumuz böylelikle hazir.
-
6. AdımHamuru ayri bir tarafa alarak yikadigimiz 2 tane seftalinin kabugunu ince bir sekilde soyalim.
-
7. AdımDaha sonra ortadan ikiye keserek içindeki çekirdegi çıkartalim.
-
8. AdımSeftalileri yarim ay seklinde ince ince dograyalim.Kek hamurumuzun tamamini pisirme kagidi serdigimiz kelepçeli kaliba aktaralim.
-
9. AdımSeftali dilimlerimizi sirali bir sekilde harcin üzerine yerleştir .
-
10. AdımÜzerlerine biraz da findik kirigi serpistirdikten sonra önceden
-
11. AdımIsittigimiz 180 derece firinda yaklasik 40 dakika boyunca kekimizi pismeye birakalim.
-
12. AdımSürenin sonunda kürdan testi ile kekin pisip pismedigini kontrol edebilirsiniz.
-
13. AdımKeki firinin aldiktan birkaç dakika sonra üzerine dolaptan çikardigimiz sosu gezdirelim.
-
14. AdımSosu bir firça yardimiyla kekin üzerine güzelce yayalim. Diledigimiz sekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Tags:
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.