Tarif Ekle

Tarifoloji , Her Tabakta Başka Bir Hikaye...

  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img

Bize Ulaşın

Şıhış Mahşi Dolması

tavamıza küp küp doğranmış soğan ve sarımsak ilave ediyoruz ardından kıyma ve baharatlarını da koy içine kıymalar pişene kadar kavuruyorum kbaklarımızı ortadan ikiye bölelim üzerlerini çatal yardımıyla çizelim içlerini oyup kıymalı harçla dolduralım bu işlemi tüm kabaklara yapıp tenceremize dizelim üzerine salçalı sosumuzu döküp kısık ateşte kabaklar yumuşak olana kadar pişiriyoruz üzerine çırpılmış yoğurt ile servis edebilirsiniz afiyet olsun

Malzemeler

  • 3kabak
  • kıyma
  • 1çay kaşığı: karabiber,yuz,kimyon,kekik
  • 1yemek kaşığı salça
  • sosu için; 1yk salca ,su,sıvı yağ
  • 1adet soğan

Hazırlanışı

  • 1. Adım
    tavamıza küp küp doğranmış soğan ve sarımsak ilave ediyoruz
  • 2. Adım
    ardından kıyma ve baharatlarını da koy içine kıymalar pişene kadar kavuruyorum
  • 3. Adım
    kbaklarımızı ortadan ikiye bölelim
  • 4. Adım
    üzerlerini çatal yardımıyla çizelim
  • 5. Adım
    içlerini oyup kıymalı harçla dolduralım
  • 6. Adım
    bu işlemi tüm kabaklara yapıp tenceremize dizelim
  • 7. Adım
    üzerine salçalı sosumuzu döküp kısık ateşte kabaklar yumuşak olana kadar pişiriyoruz
  • 8. Adım
    üzerine çırpılmış yoğurt ile servis edebilirsiniz afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi

melek karakaya

kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.