Mantarlarımızı büyük olanları ortadan ikiye bölüyoruz küçüklere ellememize gerek yok İnce kıl biberlerimiz ortadan ikiye bölüyoruz domateslerimizi ve soğanlarımızı da aynı şekilde bölüyoruz Güvecimizin içine Mantarı domatesi biberi ekliyoruz Üzerine zeytinyagı tuz karabiber ekleyip karıştırıyoruz 180° fırında altüst biberler ve mantarlar Yumuşayana kadar pişiriyoruz Pişer mantarlarımızın üzerine kaşar peyniri serpip tekrardan Fırına koyup kaşarları eriyene kadar bekletiyoruz afiyet olsun
Malzemeler
- Bir paket mantar
- Beş adet kıl biber
- 4/5 adet Çeri domates
- Zeytinyagı karabiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir adet soğan
Hazırlanışı
-
1. AdımMantarlarımızı büyük olanları ortadan ikiye bölüyoruz küçüklere ellememize gerek yok
-
2. Adımİnce kıl biberlerimiz ortadan ikiye bölüyoruz domateslerimizi ve soğanlarımızı da aynı şekilde bölüyoruz
-
3. AdımGüvecimizin içine Mantarı domatesi biberi ekliyoruz
-
4. AdımÜzerine zeytinyagı tuz karabiber ekleyip karıştırıyoruz
-
5. Adım180° fırında altüst biberler ve mantarlar
-
6. AdımYumuşayana kadar pişiriyoruz
-
7. AdımPişer mantarlarımızın üzerine kaşar peyniri serpip tekrardan Fırına koyup kaşarları eriyene kadar bekletiyoruz afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Tags:
Tarif Sahibi
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.