Barbunyaları temizleyip yıkayın. Güzelce haşlayın. ilk kara suyunu döküp tekrar bir iki taşım kaynatınız Yağda soğanı kavurup salçayı ekleyiniz. kokusu çıkana kadar kavurunuz. Barbunyalarıda ekleyip üzeri geçecek kadar su ekleyin ve kaynatın. kaynayınca tuz ekleyin.
Malzemeler
- 1 kg haşlanmış barbunya
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 orta boy kuru soğan
- tuz
- 1 kaşık domates veya biber salçası
- isteğe bağlı küp küp patateste ekleyebilirsiniz
Hazırlanışı
-
1. AdımBarbunyaları temizleyip yıkayın. Güzelce haşlayın. ilk kara suyunu döküp tekrar bir iki taşım kaynatınız
-
2. AdımYağda soğanı kavurup salçayı ekleyiniz. kokusu çıkana kadar kavurunuz.
-
3. AdımBarbunyalarıda ekleyip üzeri geçecek kadar su ekleyin ve kaynatın. kaynayınca tuz ekleyin.
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.