bir gece öncedeb bütün bakliyatları ıslatıyoruz ve gerekirse ara ara suyunu değiştiriyoruz bütün kuruyemişleri yıkayıp hepsini aynı büyüklükte doğruyoruz ben inciri sadece üzeri için kullanıyorum içine eklemiyorum önce aşurelik buğdayı ocağa alıp biraz kaynatıyoruz ardından içind nohutları ekliyoruz nohutların diriliği %50 azaldığında fasulyeyide ekleyip pişene kadar devam ediyoruz pişme durumu yaklaşırken şekerini ilave ediyoruz. fıstıkları, fındığı ekleyip en son üzümü ve kayısıyı ekliyoruz. ben bu aşamada ekşi elma ve portakalda ekledim ben bu aşamada 1 litre süt ekleyip kıvamı istediğim seviyeye gelene kadar süt ilavesi yaptım

Hazırlanışı

• 1. Adım
  bir gece öncedeb bütün bakliyatları ıslatıyoruz ve gerekirse ara ara suyunu değiştiriyoruz
• 2. Adım
  bütün kuruyemişleri yıkayıp hepsini aynı büyüklükte doğruyoruz
• 3. Adım
  ben inciri sadece üzeri için kullanıyorum içine eklemiyorum
• 4. Adım
  önce aşurelik buğdayı ocağa alıp biraz kaynatıyoruz
• 5. Adım
  ardından içind nohutları ekliyoruz nohutların diriliği %50 azaldığında fasulyeyide ekleyip pişene kadar devam ediyoruz
• 6. Adım
  pişme durumu yaklaşırken şekerini ilave ediyoruz. fıstıkları, fındığı ekleyip en son üzümü ve kayısıyı ekliyoruz. ben bu aşamada ekşi elma ve portakalda ekledim
• 7. Adım
  ben bu aşamada 1 litre süt ekleyip kıvamı istediğim seviyeye gelene kadar süt ilavesi yaptım

Tarif Fotoğrafları