Eriyen ve sıcaklığı giden tereyağını bir kaba alalım. Hamuru için gerekli malzemeleri ilave edelim ve yoğurduktan sonra çok fazla oynamayalım yağlı bir hamur olduğu için yağı bırakabilir.Unu kontrollü ekleyelim. Gerekirse 2-3 yemek kaşığı daha ekleyebiliriz.Hamur yaklaşık yarım kilo oluyor.Hamur hazır olduktan sonra yarım saat buzdolabına koyalım.Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra ikiye bölerek yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile 20 cm çapında açalım ve kalp şeklinde keselim.Benim kalıbım olmadığı için kağıttan koyarak kestim.Bu işlemi 3 kere yapıyoruz. Hamur artarsa küçük kurabiyeler yapabilirsiniz ben öyle yaptım.Kestiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz ve önceden ısıttığımız 175 derece fırında 15-20 dk kontrollü olarak pişiriyoruz.Üzerleri hemen kızarıyor. Süre daha kısa da olabilir.Pişen kurabiyeleri fırından çıkarınca hiç ellemeden soğumaya bırakıyoruz.Sıcaklığı ile ellersek kırılabilir.Kurabiyeler pişerken krema için vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri tencereye akarak karıştırarak pişiriyoruz.Ve pişen kremaya vanilya ile tereyağını ekleyerek arada karıştırarak soğutuyoruz.Soğuyan kurabiye ve kremayı birleştirme zamanı 😊 yapacağımız tepsiye kurabiyeyi alıyoruz ve sıkma torbasına koyduğumuz krema ile her tarafını kaplıyoruz.Arasına ben muz koydum ve üzerilerine krema sıktım ki diğer katı koyunca kaymasın.Diğer iki katı da koyup kremayı sıktıktan sonra istediğimiz gibi şeker çikolata sos ne istersek süslüyoruz artık hayal gücümüze kalmış 🥳.Pastayı bir gün buzdolabında bekletiyoruz.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Eriyen ve sıcaklığı giden tereyağını bir kaba alalım. Hamuru için gerekli malzemeleri ilave edelim ve yoğurduktan sonra çok fazla oynamayalım yağlı bir hamur olduğu için yağı bırakabilir.Unu kontrollü ekleyelim. Gerekirse 2-3 yemek kaşığı daha ekleyebiliriz.Hamur yaklaşık yarım kilo oluyor.Hamur hazır olduktan sonra yarım saat buzdolabına koyalım.Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra ikiye bölerek yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile 20 cm çapında açalım ve kalp şeklinde keselim.Benim kalıbım olmadığı için kağıttan koyarak kestim.Bu işlemi 3 kere yapıyoruz. Hamur artarsa küçük kurabiyeler yapabilirsiniz ben öyle yaptım.Kestiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz ve önceden ısıttığımız 175 derece fırında 15-20 dk kontrollü olarak pişiriyoruz.Üzerleri hemen kızarıyor. Süre daha kısa da olabilir.Pişen kurabiyeleri fırından çıkarınca hiç ellemeden soğumaya bırakıyoruz.Sıcaklığı ile ellersek kırılabilir.Kurabiyeler pişerken krema için vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri tencereye akarak karıştırarak pişiriyoruz.Ve pişen kremaya vanilya ile tereyağını ekleyerek arada karıştırarak soğutuyoruz.Soğuyan kurabiye ve kremayı birleştirme zamanı 😊 yapacağımız tepsiye kurabiyeyi alıyoruz ve sıkma torbasına koyduğumuz krema ile her tarafını kaplıyoruz.Arasına ben muz koydum ve üzerilerine krema sıktım ki diğer katı koyunca kaymasın.Diğer iki katı da koyup kremayı sıktıktan sonra istediğimiz gibi şeker çikolata sos ne istersek süslüyoruz artık hayal gücümüze kalmış 🥳.Pastayı bir gün buzdolabında bekletiyoruz.

Tarif Fotoğrafları