Küçük boy bir tencerede sütün bir kısmını(180gr)toz şekerin (50 gr)kısmı ile ısıtmaya başlayın kaynamasın.Diğer bir kasede ise sütün kalanını,toz şekerin kalanını,un,yumurta sarıları ve vanilya ile pürüzsüz olana kadar çırpın.Ocakta ki süt ısınınca kısık ateşe alın ve bir iki kepçe yumurtalı kaseye koyup çırpma teli ile karıştırın.Sonra yavaşça tencerenızin içine çırpma teli ile karıştırarak dökün ve koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.Baloncuklar çıkar çıkmaz ateşten alın ve ısıya dayanıklı bir kaseye süzgeçten geçirerek dökün içine tereyağını ekleyin.Eriyene kadar karıştırın.Muhallebinin üzerine temas edecek şekilde streç filmleyin ve buzdolabına kaldırın.1 gün buzdolabında kalacak.Kedidilini ıslanmak için granül kahve,şeker ve kaynar suyu karıstırın seker erisin buzdolabına koyun soğusun.Labneli krema'nın yapılısı:Bu aşamaya hem buzdolabındaki kahve şurubu ve cuscardınız soğuyunca başlayın.Bir çırpma kabında soğuk kremanızı ve pudra şekeri ile kabarıp sertleşme kadar cırpın.Buzdolabında ki cuscard'ı çıkartın kaseye alın içine labne peynirini ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.Kremanızı içine ekleyin spatula ile karıştırın.Borcama kahve şurubuna bağırdığını kedidillerını dizin(fazla batırmayın.Batırıp çıkartın)Üzerine kremanızın yarısını dökün tekrar kedidili dizin en son kalan kremayı ekleyip buzdolabına kaldırın en az 6 saat dinlenmeli.Kakao'yu en son servis ederken dökün

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Küçük boy bir tencerede sütün bir kısmını(180gr)toz şekerin (50 gr)kısmı ile ısıtmaya başlayın kaynamasın.Diğer bir kasede ise sütün kalanını,toz şekerin kalanını,un,yumurta sarıları ve vanilya ile pürüzsüz olana kadar çırpın.Ocakta ki süt ısınınca kısık ateşe alın ve bir iki kepçe yumurtalı kaseye koyup çırpma teli ile karıştırın.Sonra yavaşça tencerenızin içine çırpma teli ile karıştırarak dökün ve koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.Baloncuklar çıkar çıkmaz ateşten alın ve ısıya dayanıklı bir kaseye süzgeçten geçirerek dökün içine tereyağını ekleyin.Eriyene kadar karıştırın.Muhallebinin üzerine temas edecek şekilde streç filmleyin ve buzdolabına kaldırın.1 gün buzdolabında kalacak.Kedidilini ıslanmak için granül kahve,şeker ve kaynar suyu karıstırın seker erisin buzdolabına koyun soğusun.Labneli krema'nın yapılısı:Bu aşamaya hem buzdolabındaki kahve şurubu ve cuscardınız soğuyunca başlayın.Bir çırpma kabında soğuk kremanızı ve pudra şekeri ile kabarıp sertleşme kadar cırpın.Buzdolabında ki cuscard'ı çıkartın kaseye alın içine labne peynirini ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.Kremanızı içine ekleyin spatula ile karıştırın.Borcama kahve şurubuna bağırdığını kedidillerını dizin(fazla batırmayın.Batırıp çıkartın)Üzerine kremanızın yarısını dökün tekrar kedidili dizin en son kalan kremayı ekleyip buzdolabına kaldırın en az 6 saat dinlenmeli.Kakao'yu en son servis ederken dökün

Tarif Fotoğrafları