Yufkayı üçgen şeklinde 8 e bölüyoruz. Daha sonra ayrı bir kasede hazırladıgımız yağ , sirke ve un harcını karıştırıyoruz. Bu iç harcı üçgen şeklinde olan yufkalarımızdan bir tanesini alıp sürüyoruz daha sonra üzerine bir üçgen daha kapatıyoruz ve tekrar harcı sürüp peyniri koyarak sarıyoruz. Aynı işlemi üçgen yufkalar bitene kadar devam ettiriyoruz. Hazrı rolan börekleri tepsiye alıp üzerine 1 yumurtayı sürüyoruz. 170 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
Malzemeler
- 6 tane yufka
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı un
Hazırlanışı
-
1. AdımYufkayı üçgen şeklinde 8 e bölüyoruz. Daha sonra ayrı bir kasede hazırladıgımız yağ , sirke ve un harcını karıştırıyoruz. Bu iç harcı üçgen şeklinde olan yufkalarımızdan bir tanesini alıp sürüyoruz daha sonra üzerine bir üçgen daha kapatıyoruz ve tekrar harcı sürüp peyniri koyarak sarıyoruz.
-
2. AdımAynı işlemi üçgen yufkalar bitene kadar devam ettiriyoruz. Hazrı rolan börekleri tepsiye alıp üzerine 1 yumurtayı sürüyoruz. 170 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Zeynep Alp
Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.