Orta boy kabakları alıp yuvarlak olarak dilimliyoruz. daha sonra ocağa tavaya alarak içerisine yağ ekliyoruz. Yağ eklediğimiz tavaya doğradığımız kabaklarımızı atıyoruz. Kabaklarız kızarırken başka bir kasede yoğurt sarımsak ve çok azıcık limon suyunu karıştırıyoruz. Kızaran kabaklarımızı tabagi alıp üzerine yogurdu döküyoruz. Küçük bir tavada ceviz biraz pulbiber ve yağı kızdırıyoruz. Hazır olan yağı yogurtlu kabağımızın üstüne döküyoruz. Afiyet olsun🥰
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- limon suyu
- ceviz
- pulbiber
- tuz
- yağ
Hazırlanışı
-
1. AdımOrta boy kabakları alıp yuvarlak olarak dilimliyoruz. daha sonra ocağa tavaya alarak içerisine yağ ekliyoruz. Yağ eklediğimiz tavaya doğradığımız kabaklarımızı atıyoruz. Kabaklarız kızarırken başka bir kasede yoğurt sarımsak ve çok azıcık limon suyunu karıştırıyoruz.
-
2. AdımKızaran kabaklarımızı tabagi alıp üzerine yogurdu döküyoruz. Küçük bir tavada ceviz biraz pulbiber ve yağı kızdırıyoruz. Hazır olan yağı yogurtlu kabağımızın üstüne döküyoruz. Afiyet olsun🥰
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Zeynep Alp
Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.