Öncelikle elmaları rendeleyip tavaya şeker ve tarçını ekleyerek kavuruyorum. Yağlı kağıdq ince bir tabaka şeklinde yayıyorum. Kek harcı için şeker ve yumurtayı köpük köpük olup kabarıncaya kadar çırpıyorum. Ardından diğer malzemeleri içine ekleyerek bir spatula ile keki söndürmeden karıstırıyoruz. Tepsideki elmalı harcın üzerne yayıyoruz. Büyük boy fırın tepsisinde Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilecek (Benim fırınım da ortalama 20 dakika gibi bir sürede pişti ama her fırına göre pişme süresi değişir. Ardından rulo şeklinde içten alarak sarıyoruz. Sardığımız pastamızın açık kısmı açılmaması için alt kısıma getiriyoruz. Üzerine pudra şekeri döküyoruz.
Malzemeler
- 6 adet elma
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- Yarım çay kaşığı kadar toz tarçın
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Hazırlanışı
-
1. AdımÖncelikle elmaları rendeleyip tavaya şeker ve tarçını ekleyerek kavuruyorum. Yağlı kağıdq ince bir tabaka şeklinde yayıyorum. Kek harcı için şeker ve yumurtayı köpük köpük olup kabarıncaya kadar çırpıyorum. Ardından diğer malzemeleri içine ekleyerek bir spatula ile keki söndürmeden karıstırıyoruz. Tepsideki elmalı harcın üzerne yayıyoruz.
-
2. AdımBüyük boy fırın tepsisinde Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilecek (Benim fırınım da ortalama 20 dakika gibi bir sürede pişti ama her fırına göre pişme süresi değişir.
-
3. AdımArdından rulo şeklinde içten alarak sarıyoruz. Sardığımız pastamızın açık kısmı açılmaması için alt kısıma getiriyoruz. Üzerine pudra şekeri döküyoruz.
Tarif Fotoğrafları
Zeynep Alp
Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.