Hamuru için tereyağını ve suyu uygun bir tencereye alarak kaynamaya bırakalım. Kaynayan suya unu ekleyerek hızlıca karıştıralım. Kaynayan suya unu ekleyerek hızlıca karıştıralım. Hamuru 2-3 dakika karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım. Pişen hamuru 10-15 dakika soğumaya bırakalım. Soğuyan hamura teker teker yumurtaları ekleyelim. İyice yedirene kadar karıştıralım. Yapışkan bir kıvam olmalı. Hamuru hazırladıktan sonra tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alarak pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak sıralayalım. Bu ölçüler ile 20 adet elde edebilirsiniz. 180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Tatlımızın kreması için süt, un, şeker ve yumurtayı küçük bir tencereye alarak karıştırarak pişirelim. Muhallebimiz koyulaşıp göz göz olduktan sonra vanilyayı ekleyerek karıştırıp ocaktan alalım. Muhallebimiz koyulaşıp göz göz olduktan sonra vanilyayı ekleyerek karıştırıp ocaktan alalım. Pişen profiterollerin içlerini hazırladığımız krema ile dolduruyoruz. Eğer sıkma torbanız yoksa profiterolleri bıçak ile keserek içlerini doldurabilirsiniz. Son olarak tatlımızın üzerine bolca çikolata sosu gezdirelim. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Hamuru için tereyağını ve suyu uygun bir tencereye alarak kaynamaya bırakalım.
• 2. Adım
  Kaynayan suya unu ekleyerek hızlıca karıştıralım.
• 3. Adım
  Kaynayan suya unu ekleyerek hızlıca karıştıralım.
• 4. Adım
  Hamuru 2-3 dakika karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.
• 5. Adım
  Pişen hamuru 10-15 dakika soğumaya bırakalım.
• 6. Adım
  Soğuyan hamura teker teker yumurtaları ekleyelim. İyice yedirene kadar karıştıralım. Yapışkan bir kıvam olmalı.
• 7. Adım
  Hamuru hazırladıktan sonra tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alarak pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak sıralayalım. Bu ölçüler ile 20 adet elde edebilirsiniz.
• 8. Adım
  180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
• 9. Adım
  Tatlımızın kreması için süt, un, şeker ve yumurtayı küçük bir tencereye alarak karıştırarak pişirelim.
• 10. Adım
  Muhallebimiz koyulaşıp göz göz olduktan sonra vanilyayı ekleyerek karıştırıp ocaktan alalım. Muhallebimiz koyulaşıp göz göz olduktan sonra vanilyayı ekleyerek karıştırıp ocaktan alalım.
• 11. Adım
  Pişen profiterollerin içlerini hazırladığımız krema ile dolduruyoruz. Eğer sıkma torbanız yoksa profiterolleri bıçak ile keserek içlerini doldurabilirsiniz.
• 12. Adım
  Son olarak tatlımızın üzerine bolca çikolata sosu gezdirelim. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif Fotoğrafları