1. Öncelikle soğuması gerektiği için şerbetini hazırlayın. 2. Şerbet malzemelerini tencereye koyup karıştırın. 3. Ocağın üzerine koyup kaynamasını bekleyin kaynadıktan sonra 5 dakika kaynatıp soğuması için kenara alın. 4. Bu arada tatlının hamurunu hazırlayın. 5. Un ve ayırdığınız bir yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. 6. Elinizle karıştırıp azar azar un ilave ederek yoğurun. 7. Hamurdan parçalar kopartıp şekillendirin ve tepsiye dizin. 8. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın. 9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. 10. Pişen şekerpareleri fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbetle buluşturun. 11. Şerbetini çektiğinde soğumasını bekleyip servis edin. Tatlı bir gün beklediğinde dahada güzelleşiyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 3 adet yumurta (1 sarısı üzerine)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un (3 bardak oluyor genelde)
- ŞERBETİ İÇİN : 2.5 su bardağı şeker, 3 su bardağı su 1 kaç damla limon suyu
- üzeri için çatalle şekil verilip yumurta sarısı sür
Hazırlanışı
-
1. Adım1. Öncelikle soğuması gerektiği için şerbetini hazırlayın.
-
2. Adım2. Şerbet malzemelerini tencereye koyup karıştırın.
-
3. Adım3. Ocağın üzerine koyup kaynamasını bekleyin kaynadıktan sonra 5 dakika kaynatıp soğuması için kenara alın.
-
4. Adım4. Bu arada tatlının hamurunu hazırlayın.
-
5. Adım5. Un ve ayırdığınız bir yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.
-
6. Adım6. Elinizle karıştırıp azar azar un ilave ederek yoğurun.
-
7. Adım7. Hamurdan parçalar kopartıp şekillendirin ve tepsiye dizin.
-
8. Adım8. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın.
-
9. Adım9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
-
10. Adım10. Pişen şekerpareleri fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbetle buluşturun.
-
11. Adım11. Şerbetini çektiğinde soğumasını bekleyip servis edin. Tatlı bir gün beklediğinde dahada güzelleşiyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Tarif Fotoğrafları
Tags:
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.