1. Hamuru için yoğurma kabına ılık süt, ılık su (süt ve suyun ılıklığı yoğurt mayalamadaki gibi el yakmayacak derece olacak) sıvı yağ, instant maya, toz şeker ve tuzu alarak malzemeleri tel çırpıcı ile karıştıralım. 2. Yavaş yavaş unu ekleyelim ve hamuru yoğurmaya başlayalım. 3. Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurmaya devam edelim. 4. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor. 5. Hamur toparlandıktan sonra üzerine streç film ve temiz bir bez örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. 6. Sürenin sonunda streci çıkartalım ve hamuru un serptiğimiz tezgaha alarak toparlayalım . 7. Bezelere ayırıp uygun bir tepsinin tabanına çok az sıvı yağ alıp yayalım. 8. Uzun şerit yapıp birbirine dıolayalım simit şekilleri gibi. 9. Bezeleri tepsiye yerleştirelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürüğ isteğe bağlı olarak susam, çörek otu dökelim. 10. Açmalarımız fırına girmeye hazır. 11. Yaklaşık 20 dakika kadar hamurları bu şekilde mayalanmaya bıraktıktan sonra 200 derece fırında alt üst fansız ayarda yaklaşık 30 dakika pişirelim. (yuvarlak ya da resimdeki gibi yapıp içine isteğe bağlı iç koyabilirsinz)

Hazırlanışı

• 1. Adım
  1. Hamuru için yoğurma kabına ılık süt, ılık su (süt ve suyun ılıklığı yoğurt mayalamadaki gibi el yakmayacak derece olacak) sıvı yağ, instant maya, toz şeker ve tuzu alarak malzemeleri tel çırpıcı ile karıştıralım.
• 2. Adım
  2. Yavaş yavaş unu ekleyelim ve hamuru yoğurmaya başlayalım.
• 3. Adım
  3. Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurmaya devam edelim.
• 4. Adım
  4. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
• 5. Adım
  5. Hamur toparlandıktan sonra üzerine streç film ve temiz bir bez örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
• 6. Adım
  6. Sürenin sonunda streci çıkartalım ve hamuru un serptiğimiz tezgaha alarak toparlayalım .
• 7. Adım
  7. Bezelere ayırıp uygun bir tepsinin tabanına çok az sıvı yağ alıp yayalım.
• 8. Adım
  8. Uzun şerit yapıp birbirine dıolayalım simit şekilleri gibi.
• 9. Adım
  9. Bezeleri tepsiye yerleştirelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürüğ isteğe bağlı olarak susam, çörek otu dökelim.
• 10. Adım
  10. Açmalarımız fırına girmeye hazır.
• 11. Adım
  11. Yaklaşık 20 dakika kadar hamurları bu şekilde mayalanmaya bıraktıktan sonra 200 derece fırında alt üst fansız ayarda yaklaşık 30 dakika pişirelim. (yuvarlak ya da resimdeki gibi yapıp içine isteğe bağlı iç koyabilirsinz)

Tarif Fotoğrafları