Ceviz içini rondoda çekerek ince hale getir. Üzerine galeta ununu, biber ve domates salçasını ekle. Sarımsağı, kimyonu, pul biberi ve tuzu ekleyip rondodan geçir. Zeytinyağını ve limon suyunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştır. Tadını kontrol edip baharatını ayarla. Servis tabağına alıp üzerini zeytinyağı gezdirerek ve ceviz parçalarıyla süsleyerek servis et.
Malzemeler
- 2 su bardağı ceviz içi
- 4 yemek kaşığı galeta unu (veya bayat ekmek içi)
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.