1.yumurta, şeker ve vanilya homojen ve rengi açık renk olana kadar iyice çırpın. 2.un ve kabartma tozunu 2 seferde ekleyin. 3.karamelize tereyağını ekleyin ve harcı sıkma torbasına alıp 2 saat buzdolabında dinlendirin. 4.yağlanmış madeleines kalıplarınoza harcı yarım ölçüde sıkın. kabarma payı kalsın. 5. 180 derecede üzerleri renk alana kadar pişirin. yaklaşık 13 dk dan sonra kontrolu gidin. 6. fırın önceden ısıtılmış olsun. 7. kekler soğuduktan sonra arzu ederseniz 200 gr beyaz çikolatayı benmari de eritip yine madeleines kalıplarına bir miktar sıkarak kekleri üzerine yerleştieip buzdolabında bekletirseniz, üzeri çikolata kaplı olacaktır. ben ek olarak yenilebilir çiçekde kullandım.

Tarif Fotoğrafları