Öncelikle yumurta ve şekerimizi karıştırma kabına alalım ve beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım. Ardından önce sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Sonra kek için gerekli diğer malzemelerimizi de ekleyip çırpalım. Pürüzsüz olan kek harcımızı yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, alt üst fansız ayarda 30dk kadar pişirelim. Kekin pişmesine yakın bir tencereye çikolata hariç sos malzemelerimizi ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Sos kaynamaya başladığında çikolatayı ilave edelim ve eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocaktan alalım. Fırından çıkarttığımız ilk sıcağı çıkan kekimizin üstüne önce kürdan ya da çatal batıralım, delikler açalım. Ardından sıcak sosumuzu kekin üzerine dökelim. Soğuyan ve sosunu çeken kekimizi dilimleyip istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- sosu için ;
- 1,5 bardak süt
- yarım su bardağı şeker
- yarım çay bardağı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- yarım tablet çikolata
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.