büyük boy yassı pilav tenceresine yada tava da olabilir. tereyağını tavaya koyun üzerine biftekleri dizin dizilim bitince üzerine bir kaşık kekik serpin tuzunuda ilave edin 15 dj bir tarafı pişecek diğer tarafında 15 dakika pişecek etler suyunu çekince 1 bardak soğuk su ilave edilecek kaynamaya baslayinca altını kışın ocağın suyunu çekene kadar arada yer yüz ederek çevirin tekrar bir kaşık kekik serpin suyunu cekince tekrar aynı işlem 3 kez su koyarak altını kısın toplamda bu işlem 3 defa tekrar edilir suyunu tamamen çekince pişmiş hale gelmiş olur not; uzun süre pisme süresi olması sizi yanlış anlamaya neden olmasın diye yazıyorum İpek gibi yumuşak kekik çok hissedilmeden onca kekige rağmen efsane bir et yemiş olacaksınız bana Özel tariftir bu eti yiyen hep çok begenmistir 1. ligi bu yemekle test ettim
Malzemeler
- 1kg orta yağlı biftek
- 3 yemek kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı tereyag
- 1 yemek kaşığı Tuz
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
23 Ağu 2025 19:17
teşekkür ederim efsane dir sizde deneyin lavinia hanım 🤗
23 Ağu 2025 14:57
Nefis görünüyor 🫠