Tarif Ekle

Tarifoloji , Her Tabakta Başka Bir Hikaye...

  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img

Bize Ulaşın

Skordalia (Yunan Mezesi)

-Patateslerin kabuğunu soyuyor, orta büyüklükte dograyıp su ve tuz koyduğumuz tencereye alıp haşlıyoruz. -Patatesler haşlandıktan sonra ezip bir kenara alıyoruz. -Zeytinyag, sarımsak ve elma sirkesini çubuk blendrdan geçiriyoruz. -Patatesler ılıdıktan sonra tuz ve karabiberini ekliyoruz. Sonra zeytinyağlı sosunu ekleyip iyice karıştırıyoruz. -İnce ince doğradığımız dereotu ve soğanı da ekleyip karıştırıyoruz. -Son olarak servis tabağına alıyoruz ve üzerine zeytinyag gezdirip dereotu ile süslüyoruz. -Afiyet olsun 🌺

Malzemeler

  • 3-4 adet orta boy patates
  • 2-3 dal dereotu
  • 1 dal taze soğan
  • 3/4 çay bardağı zeytinyağ
  • 1/4 çay bardağı elma sirkesi
  • yarım limonun suyu
  • 3 diş sarımsak
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • tuz
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi

Ayça Özbakım

Denenmiş, lezzetli ve kolay tarifler

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.