öncelikle tabanımızı hazırlıyoruz : rondodan bisküvileri geçirip eritilmiş tereyağıyla buluşturduktan sonra yağlı kağıt ile kaplanmış kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz ve dolaba alıyoruz . Krema için Labne be şekeri şeker eriğene kadar tel çırpıcıyla çırpıyoruz sonra tek tek yumurtasını ekliyoruz ve nişasta -vanilya - krema ekliyip tekrar kabarcık oluşmayacak şekilde çırpıyoruz sonra hazırladığımız tabana döküp 160 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz yaklaşık 30 dk sos için: hepsini tartıp oçağa alıyoruz kıvam alana kadar karıştırıyoruz ve sosumuz hazır👍🏻 en son cheesecake pişip soğuduktan sonra sosumuzu yayıp kaşığın arkasıyla şekil veriyoruz ..Afiyet olsun 😋
Malzemeler
- taban için:1.5 paket - yulaflı Burçak bisküvi
- 120g-tereyağı
- 1 tutam-tarçın
- Cheesecake için: 400 g-labne
- 180g-şeker
- 2-yumurta
- 40g-mısır nişastası
- 200 ml-krema
- 1/2 -limon zest
- 1paket -vanilya
- Sos için : 1-limon suyu
- 30g-şeker
- 150ml-su
- 20g- nişasta
- 1tutam -zerdeçal
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Aiten Mamedova
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.