Sebzeli Pilav
Pirinci bir kaseye alım üzerine 1 çay kaşığı tuzu ekleyin ve üzerine sıcak suyu döküp yarım saat bekletin.Havuçları küp küp doğrayın yumuşayıncaya kadar haşlayın.1 tencerede soğanı kavurun güzelce,sıc...
Pilav Tarifleri
Pilav Tarifleri
Sade Bulgur Pilavı
Tencereye sıvı yağı alıp ısıt. Bulguru ekleyip 2-3 dakika kavur. Sıcak suyu ve tuzu ekle, karıştır. Kaynayınca ocağın altını kıs, kapağı kapat. Suyunu çekene kadar 10-12 dakika pişir. Ocaktan alı...
Pilav Tarifleri
Özbek Pilavı
Etleri zeytinyağında kızarana kadar kavurun suyunu bırakacak daha sonra üzerine sıcak su ekleyin suyunu çekene kadar pişirin.Suyunu çektikten sonra havuçlar ekleyin daha sonra da soğanı ekleyip kavuru...
Pilav Tarifleri
Patates Risotto
Soğan ve sarımsak küp şeklinde doğrandıktan sonra zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Mantarlar julienne doğranır ve eklenir. Sotelendikten sonra beyaz şarap ilave edilir ve çektirilir. K...
Pilav Tarifleri
Ciğerli İç Pilav Tarifi
Pirinçleri hazırlayın: Pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin. Ardından süzüp bol suda yıkayın. Fıstıkları kavurun: Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın. Dolmalık fıstıkları ekleyip altın ...
Pilav Tarifleri
Şehriyeli Pirinç Pilavı
Sıvı yağ ile tereyağını tencereye birlikte koyarak eritiyoruz, eriyen yağın üzerine şehriyeleri ekleyerek rengi değişene kadar kavuruyoruz. Pirinci kavrulan şehriyelerin üzerine ekleyerek pirinçler ha...