Zeytinyağlı Pırasa
pirasalar 1 cm kalınlığında doğranır suda bekletilir diğer yandan iri doğranmış soğan sıvı yağ ile biraz kavrulur üzerine küp küp doğranmış havuç ilave edilir pirasalari üzerine koyarak tuz şeker ilav...
Sebze Yemekleri
Sebze Yemekleri
imam bayıldı
patlıcanları 4 yerinden kabuğunu çizgili soyun ardından bir tebcerede biraz haşlayın kızarma yapmıyoruz.Daha sonra bir tavada piyazlık doğranmış soğan kavrulur tencerenin kapağı kapatılır buharla pişm...
Sebze Yemekleri
patlıcan kazan kebabı
1kilo patlıcan 2parmak ara ile yarım şekilde kesilir kıymayı aralara yerlestiriyoruz yarım ay şeklinde şekil aldığı için tencereye o yönde dizilir üzerine 3 büyük boy domates rendesi ilave edilir 2 ya...
Sebze Yemekleri
Tavuklu Bezelye
İlk önce yağda soğanı biraz kavurun sırasıyla tavuk kuşbaşı ni ilave edin biraz kavurun üzerine diğer malzemeleri ilave edin tuz biber ve 2 su bardağı suyu ilave edin ben düdüklü tencerede yaptım duru...
Sebze Yemekleri
Barbunya pilaki
öncelikle soğanları ardından biberleri biraz kavuralim çok kavrulmasin dikkat edin domatesleri ekleyin tuzu sarımsağı biraz daha soteleyin üzerini geçecek şekilde Su ekleyin kaynayınca altını kesin y...
Sebze Yemekleri
Kabak Karnıyarık
yemeklik dogranmis soğanları kıyma ile birlikte kavurun maydonoz domatesleri ilave edin tuz karabiber ilavesiyle tatlandirin harcı bir kenara koyun kabakları uzunlamasına ikiye kesin az yağda firinlay...
Sebze Yemekleri
Kabak oturtma
kabakları trasliyoruz ortadan ikiye bölüp oyuyoruz, hazırladığımız iç harcını soğan maydanoz tuz karabiber isteğe bağlı acı biber şeklinde bir tavada soteliyoruz kapakların içini dolduruyoruz üzerine ...
Sebze Yemekleri
Yelpaze kebabi
1kg patlıcanı hiç soymadan ortadan ikiye kesin kestiginiz patlıcanları tekrar yarım şekilde şeritler haline getirin 400 kg kıymaya 1 tatlı kaşığı Tuz tercihen karabiber pul biber ekleyebilirsiniz kıym...
Sebze Yemekleri
Karışık kızartma
10 tane çarliston biber 20 tane sivri biber 500 Gr domates yıkayıp kurutulur derin yağda kızartılır sırasıyla kızartılır üzeri için ayrıca yoğurt ilavesi ile enfes basit bir yaz menüsü olur karpuz ve ...
Sebze Yemekleri
En Pratik Nefis Taze Fasulye Tarifi
Tüm malzemeler çiğden tencereye dizilir, kendi suyunda 45 dakika kısık ateşte pişirilir. Kendisi su saldığı için ilave su eklenmesine gerek yoktur. Piştikten sonra hepsini karıştırıp servise hazır ede...