Domatesli şehriye pilavı
Tereyağını kızdırıp yemeklik doğranmış soğan ve eti ilave edelim. Et suyunu salıp,çekene kadar kavuralım. Üzerine arpa şehriye ekleyelim. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım. Biberl...
Çorba Tarifleri
Çorba Tarifleri
Kremalı tavuk çorbası
Tavukları suda iyice haşlayalım. Tereyağını eritip unu kavurun,rengi değişecek. Üzerine sütü ilave edip tel çarpıcı ile taneleri gidene kadar iyice çırpalım. Diğer taraftan tavukları kemiklerinden ay...
Çorba Tarifleri
Tavuk suyuna çorba
tavukları (yıkamadan) yaklaşık 2 litre suya önden attım ve yağı iyice çıkana kadar kaynattım. 🍵tavuklar piştikten sonra onları ayrı bir yere aldım. (Ben içine tavuk parçası koymadım. Siz isterseniz ...
Çorba Tarifleri
Tavuk Suyu ile Kremalı Mantar Çorbası
Soğan ve sarımsakları küçük küp şeklinde doğrayın. Mantarları ince ince dilimleyin. Bir tencerede tereyağını eritin ve bir miktar da zeytinyağı ekleyin. Soğan ve sarımsakları ekleyip soteleyin. Ma...
Çorba Tarifleri
köz biber çorbası
Bütün sebzeleri közle ve blenderdan çek. sebze suyunu ekleyip çekmeye devam et. süzüp ocağa al bir taşım kaynat ve krema ile bağlayıp baharatlarını ekle.
Çorba Tarifleri
Ispanak çorbası
Soğanları kavurup ıspanakları ekliyoruz. ıspanaklarda kavrulduktan sonra jalapieno biberlerini ekleyip biraz daha kavuruyoruz. üstünü geçecek kadar su eklenir ve pınar beyaz labne eklenip karıştırılır...
Çorba Tarifleri
Mercimek Çorbası
Tencereye sıvı yağ ve un alınır un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine doğranmış soğan eklenip pembeleşene kadar kavuruyoruz. Tereyağını ilave ettikten sonra doğranmış olduğumuz havuçları ekl...