Kıyır kıyır tuzlu kurabiye
Derin bir karıştırma kabına oda sıcaklığında tamamen yumuşamış 250 gr tereyağını, 1 çay bardağı sıvı yağı, 2 yemek kaşığı üzüm sirkesini, toz şekeri, tuzu ve mahlebi alın. Elinizle pürüzsüz, krema gib...

Derin bir karıştırma kabına oda sıcaklığında tamamen yumuşamış 250 gr tereyağını, 1 çay bardağı sıvı yağı, 2 yemek kaşığı üzüm sirkesini, toz şekeri, tuzu ve mahlebi alın. Elinizle pürüzsüz, krema gib...
1. Yumurta şeker karıştırılır, ( 3 yumurta tüm 2 sinin de sarisi ayrılacak). 2. Yoğurt, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağı eklenip karışıtırılır. 3. Kabartma tozu ve un eklenir ele yapışmayan yumuşak hamu...
1. Oda sıcaklığında margarine un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Üzerine unu azar azar ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. 2. Yuvarlak yapıp, yumurta beyazına batırıp, susam ve çörek otu ka...
Hazırlanışı 1.lokmalık tuzlu kurabiye için yoğurma kabına tereyağı, yumurta sarısı, şeker, tuz, sirke, kabartma tozu, un ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. 2. Hazır olan harcımızdan küçük parçalar alıp e...
Elmaları soyup rendeleyin ve geniş bir tavaya alın.Üzerine toz şekeri ekleyip orta ateşte, elmalar önce suyunu salıp ardından tamamen çekene kadar soteleyin.Ocaktan almadan hemen önce tarçın ve cevizi...
Geniş bir kaba elenmiş unu, toz şekeri, vanilin şekerini ve bir tutam tuzu alıp harmanlayın.Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağını, yumurta sarısını ve 1,5 yemek kaşığı soğuk sütü ekleyin. Malzemeleri ...
Bir kabın içerisine hamur malzemelerini alarak karıştıralım. Yumuşak bir hamur elde ederek hamurlarımıza yuvarlak şeklini verelim. daha önceden ısıttığımız 180° fırında pişirelim. pişen kurabiyeleri s...
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini derin bir kapta elinizle veya mikserin düşük devrinde pürüzsüz bir krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karışıma tamam...
Hamuru hazırlamak için 1 paket yağı , yumurtayı , sıvıyağı alarak yoğuruyoruz. Ardından pudra şekeri , un , kabartma tozu , vanilyayı ekliyoruz. Hamuru kıvam alıncaya kadar yoğuruyoruz. Bir fırın teps...
Yukarıdaki malzemeleri bir kaba koyarak hamur haline gelinceye kadar yoğuralım. Hamur kıvama gelince tepsiye dizelim. 180 derece fırında 40-45 dk pişirelim.
yukardaki malzemelerin hepsini karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. hazırladığımız hamurumuzu yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Dolaptan çıkardığımız hamurumuzu yuva...
Öncelikle şerbeti için 2 çay bardağı su ve 2 çay bardağı toz şekeri bir tencereye alalım. Şöyle bir karıştırdıktan sonra kaynama noktasına kadar ısıtalım. 1-2 dakika kaynadıktan sonra soğuması için şe...
Yoğurma kabına pudra şekerini ve ince rendelenmiş limon kabuklarını alın. Parmak uçlarınızla şeker sararana ve buram buram limon kokusu yayılana kadar 1-2 dakika iyice ovun. Bu aromatik şekerin üzerin...
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı ve 3 yemek kaşığı pudra şekerini alın. Elinizle veya bir spatula yardımıyla pürüzsüz, kremsi bir kıvam alana kadar karıştırın. Karışıma ...
Karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini ve yumurtayı alın. Tel çırpıcıyla veya elinizle tamamen pürüzsüz, krema gibi bir kıvam alana kadar karıştırın. Nişast...
Derin bir kaba veya mutfak şefinin haznesine elenmiş unu, vanilyayı, bir fiske tuzu ve buzdolabından yeni çıkmış soğuk küp tereyağını alın. Parmak uçlarınızla tereyağını unla birlikte ezin (avuç içini...
Yoğurma kabına oda sıcaklığında tamamen yumuşamış tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini alın. Mikserle veya elinizle, şeker yağın içinde tamamen eriyip karışım bembeyaz bir krema kıvamına gelene kad...
Bir karıştırma kabında un,karbonat,kakao ve tuzu karıştırın.Çırpma kabında tereyağı,esmer şeker ve toz şekerini kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.Vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.Yumurtayı ekl...
Öncelikle yaglar pudra sekeri ve yogurdunu iyice girpalim.Ardindan kalan malzemeleride ekleyip yumusak bir hamur elde edelim.Su ile pekmezi tahini karistirip hazirladigimiz hamurlari önce su olan kari...
Tereyağı ve pudra şekerini iyice karışana kadar mikser ile çırpın. Daha sonra yumurta sarısı ve sütlü kahveyi ekleyin.Son olarak un,nişasta,kakao'yu ekleyin ve spatula ile hamur toparlanana kadar karı...
Öncelikle hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım Onu kontrolde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp tam tamına 12 eşit parçaya...
Tereyağı ve sekeri birlikte çırpıyoruz.Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.Bir kaseye un,kakao,karbonatı eliyoruz daha sonra yumurtalı karışıma toz karışımı ekleyip karışana kadar yoğuruyoruz....
Yumurta ve şekeri yoğunlaşıp kabarana kadar makinede yüksek devirde çırpın. • Kuru malzemeleri ilave edip karıştırmaya devam edin. • Parça çikolata, fındık ve portakal rendesi ilave edip spatula ile g...
Un, tuz ve biberiye harmanlayıp tereyağı ile kırıntı haline getirin. • Krema, yumurta sarısı ve parmesanı ekleyip homojen bir hamur haline getirin. • Hamuru streçleyip en az 15-20 dakika +4 dolapta di...
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece f...
Hamur için tüm malzemeleri derin bir kaba alin ve yogurun. Unu kontrollü gekilde ekleyin. Yogurdun kivamina ve yumurtanin büyüklügüne göre un miktari degisebilir. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur eld...
Pancar konsantresi hazırlama Pancarı soyup ince ince rendeliyoruz.Rendelenmiş pancarın suyunu sıkıyoruz.Çıkan pancar suyunu küçük bir tavaya alıp kısık ateşte 2–3 dakika kaynatıyoruz.Biraz koyulaşınca...
Önce tereyağını tavada eritiyoruz ve kahverengileşene kadar yakıyoruz. Fındıksı bir koku gelince ocaktan alıyoruz ve biraz soğumasını bekliyoruz. Ilınan tereyağını esmer şekerle karıştırıyoruz. Yumurt...
elmalı kurabiye için yoğurma kabına un hariç tüm hamur malzemelerini alalım ve güzelce karıştıralım. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini...
1 sb unu ayırın ve bademle rengi dönene kadar orta ateşte kavurun, bir tabağa alın soğumaya bırakın( bu kısım önemli) Oda aıcaklığında Tereyağ ve şekeri karıştırın soğuyan bademli unu diğer unu kontr...
Yumurtanın sarısı sıvıyağ tereyağ tuz şeker iyice elinizle karıştırın sonrasında kuru malzemeyi ekleyin yoğurun şekillerini verin önce biraz çırptığınız yumurta beyazına sonra susama bandırın önceden...
170 derecede fırını ısıtmaya başlayalım 2 adet fırın tepsisine yağlı kağıtları serelim. Orta boy bir kapta, un, tuz ve tüm baharatları harmanlayalım. Büyük boy bir çırpma kabında, tereyağ ve esmer şek...
Tereyağı,şeker, nişasta,tarçınlı, vanilin karıştırın.En son unu ekleyip yoğurun.İlk etapta toparlanmayacak gibi görünebilir.(şekil verince toparlanıyor)Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp ...
derin kabımıza tüm malzemeleri içine alalım karışımımız ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz gırın tepsimize istediğiniz şekili vererek alt üst 180 derecede 20/25dk pişirebiliriz afiyet olsun
-tereyağla şeker çırpılır -yumurta ve pekmez eklenir -kuru malzemelerde eklenir hamur dolapta 10 dk dinlendirilir -2 yağlı kağıt arasında merdaneyle açılır kupatlarla şekil verilir -170 derece 9 dk ...
Bir karıştırma kabına tereyağı,sıvı yağı,tuzlu,şeker,mahlep,sirke,k.tozu ve 1 yumurta birininde beyazını ekleyip yoğurun.Unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi kıvamında olacak.Yoğurduğunuz hamurdan cev...
Bir karıştırma kabına oda sıcaklığında ki tereyağı,sıvıyağı,pudra şekeri yumurta sarısı,vanilin,k.tozu,kakao,nişasta ve unu ekleyip yoğurun(yumuşak hamur olacak)ay sekli verin.Fırın kağıdı serdiğiniz ...
Ufak boy bir tencerede tereyağını eritin.Ocaktan alıp içine çikolatalarını ekleyip eriyene kadar karıştırın.Bir kasede un,kabartma tozu,kakao,karbonat,tuz ve kahvenizi harmanlayın.Bir çırpma kabında y...
Bir kapta un,karbonat,kakao ve tuzu harmanlayın.Bir çırpma kabında tereyağı esmer ve toz şekeri kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.Vamilyayı ekleyip yine çırpın.Yumurtayı ekleyin ve sadece karışana k...
-yumurta beyazını çırpalım -tozu halindeki cevizi,şeker ve vanilini de ekleyip karıştıralım -küçük parçalar alarak pudra şekerine bulayalım -180 derecede 12-13 dk pişirelim afiyet olsun
-tereyağ,vanilin ve pudra şekerini mikserle çırpalım -tarçın,kabartma tozu,nişasta ekleyelim çırpalım -unu yavaş yavaş koyalım ve hamur toparlanana kadar çırpalım -30 dk dolapta beklerelim(isteğe b...
Tereyağını bir sos tavanında eritin ve tamamen soğutun.Cevizi kuru bir tavada yaklaşık 3 4 dakika devamlı karıştırarak kavurun kenara alıp cevizli soğutun ve bıçakla iri iri doğrayın.Unu kabartma tozu...
-tereyağ ve şeker çırpılır -yumurta kırılır diğer malzemeler eklenir -en son çikolata eklenir çok karıştırılmaz -porsiyonlanır ve dolaba atılır -180 derecede 10-12 dk pişirilir
Isıya dayanıklı bir kaba çikolata parçalarını ve tereyağını koyun benmari usulü eritin.Bir kaseye un,kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.Bir çırpma kabında ise yumurtaları ve esmer şekeri makinen...
-tereyağ ve şeker çırpılarak kremalaştırılır -yumurta ve pekmez eklenir -kuru malzemelerde eklenir ve hamur 10 dk dinlendirilir -iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla açılır kupatlarla kesili...
Bir kabın içine önce tahin sonra sıvıyağ ilave edin ardından pudra şekeri susam ilave edin unu kontrollü olarak kullanın tüm kuru malzemeleri ilave ederek oldukça yumuşak bir hamur elde edince dondurm...
-Bütün malzemeler homojen bir kıvam alana kadar yoğurulur -şekiller verilir -yumurta sarısı sürülür -çörekotu,susam dökülür -öncede ısıtılmış 170 derece fanlı pişirilir
Kurabiye hamuru için malzemelerin tamamını hamur yoğurma kabına alarak azar azar un ekleyelim ve hamurumuzu yoğuralım. Un miktarını elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ekleyerek ayarlayabilirsini...
Öncelikle margarini, yağı ve diğer bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar koyun. Bu ölçü tam 3 bardak un alıyor. Ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur olacak. Yuvarlak şekiller verin ve üzerin...






















